看上去很好吃，不过老子懒得做。

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笋子0.5-1kg随意，牛肉1kg，姜蒜随意，郫县豆瓣，白糖，酱油，鸡精，料酒，盐，花椒，干海椒，香料（草果 八角 茴香等卤料）

笋子泡水3小时
牛肉焯一下去血水，切丁
油随意（我发现川菜里炒菜其实油再多也不影响菜的味道，就看你舍不舍得放油了），烧热。下花椒，干海椒，豆瓣，姜蒜炒香。牛肉下锅翻炒5分钟。同时加香料白糖料酒盐。

然后放老抽上色。其实如果有李锦记的红烧汁可以省去料酒白糖老抽。

倒入巨多水开始盖上盖子小火熬。。。

1小时后加笋子，1小时半后，加鸡精，加盐调味。我操，就好了。

可以吃一个星期哦~

The Kite Runner，作为一个非native speaker，作者用非常有限的语言一字一句地写出了一部属于他自己的传记，可如果真的把这部小说当作别人的事情来看，却又发现每一行文字其实都狠狠地抽打在我们自己身上。

一个孩子，懦弱，娇惯；即便在别人替他出头顶祸之时，也不能支撑住哪怕一点点自傲。读到这里，我不禁愤恨、鄙夷，认为一切理由——出身，教育，环境——都无法制造出合理的借口，如果作为一个人的基本条件都不满足，那么就没有根本没有被当成“人”的必要。

然而真的如此吗？我把自己当作人，我真的做到了人应该做到的吗？这本书是一年以前看的了，之所以现在才评论，个中原因却是很深。某些日子之前，G公司宣布了一些事情，大致意思是如果朝廷连最基本的权利都不能给予G公司的用户，那么就 byebye吧。G公司其实也完全可以像B公司，或者T公司一样，它不需要替任何人出头，它依然能赚到很多钱。天朝人民被剥夺了说话的权力或是献花的权利，都跟他无任何瓜葛。可是它却很认真地作出了这个决定，替那些没剩下多少权利的人出头——它很清楚自己将被制裁，付出巨大代价，并很有可能就此淹没在“不必大惊小怪”的历史之中。可是却无法就此坐视！因为这难道不是作为一个“人”所必需的吗？或许，G公司的人都很理解，他们是有血性有眼界的一群人。他们最后一起去看一场阿凡达，吃一顿散伙饭，想象如果真的有一天，我们能够像阿凡达一样，为了维护自己的利益不惜流血牺牲，真正地为自己站出来，将侵略和独裁赶出我们的地盘。会有这一天吗？事实是，他们已经牺牲，不是第一批，但会不会是最后一批呢？

继续读下去The Kite Runner，随着情节的发展，我不禁欣喜。一个男人的成长或许和一个国家和社会的成长并无二致；一个人觉醒了或许所有人也都觉醒了。昨天看到一则新闻，一个“高级软件工程师”在北京工作十余年，买不起房买不起车，居然连父亲病危都无力插手。无奈之下，从别人的信用卡中偷来10万元寄给父亲。他被判刑了。而没被判刑的有哪些呢：从纳税人手中偷走数十亿的那些个东西。你甚至不能说两句这些个东西。因为“根据相关法律法规和政策”，你不能说。当有那么一天，你我无法再目睹这种现象继续的时候，怕是也到了觉醒的时候了吧。

Amir老了以后，他能跟他的子孙说，他是个男人。这不过就是个虚荣心。而如我老了以后，还看到我的子孙仍然被剥夺人固有的权利，这就是罪了。

热了那么多天，这时终于凉快下来，吹吹威海的小风，那是无比的惬意。每当这个时候，总是有很多超然的想法，好比人生其实很虚幻，不过是神经上的电脉冲或是突触间的化学物质。然而这是不确定的，因为貌似这整件事非常复杂。

四年前，一个嚣张的小孩儿来到威海，怀揣奥特曼的英雄情节，仿佛全世界挨踢业就靠他拯救。他于是首先被送去一个孤岛上进行传说中残忍的军训。

然而到那儿后，他发现那地方其实是个4A级风景区，每天有成千上万的全国各地的游客花钱来看他们操练军体拳，或者是看他们一群人霸占着公路听教官讲述为啥中俄联合军事演习吓得美国佬们屁滚尿流。

其实军训对他来说唯一不爽的就是缺水，因为岛上没有淡水，需要用水罐车从轮渡运来。不过这个问题在他和同伴发现了营房后面停车场里的水罐车后，就被彻底解决了。从此，每天晚上都能看到一些黑影在水罐车四周摸摸索索。

他也并没有觉得孤岛上的饭菜有多难吃，没有觉得十个人四盘菜不够吃。因为他吃饭的桌子就在教官旁边，而教官一个人是吃不完四盘菜的。

很快半个月过去了，回到学校的他一点也没有觉得不自在，除了吃饭时再也不用站着。当然，还除了又看到了一种久违的生物，女生。事实上学校的饭菜比岛上更差，不过也就不用太讲究了，毕竟他是有理想、有抱负的小孩儿。

他决定，要开始大展宏图了。

（空白）

四年后。小孩儿毕业了，他还不知道究竟发生了什么。

成都往返机票……………………￥1500

汽车交通费………………………￥800

住宿费………………………………￥200

吃喝零用……………………………￥200

各种门票、管理费………………￥200

各种装备……………………………￥300

合计……………………………………￥3200

预计外花费…………………………30%

总计……………………………………￥4160

Farewell,

Psych.

See you somewhere, sometime.

The harder thing to do and the right thing to do are usually the same thing. --'Weather man'

打算签淘宝，不是因为它的工资，而是因为这恰好在我通往理想的道路上。

嘿嘿，这下子进入广告业了。 北京，欢迎我吧。

不过呢，要是US来offer的话。。。嘿嘿

在人生这个平面上，有一角叫做“理想”，与之相对的是另一角，叫做“现实”。

理想有一个特性，就是必须要坚持。没有坚持的努力就不可能实现理想，而且不管多么绝望，都不能失去希望，向着理想努力。

现实也有一个特性，就是必须要接受。 所谓要准确定位自己，世界上并不缺少自己这么一个理想。随着时间流逝，年纪增长，现实也在慢慢侵蚀。

所以，到底是他妈的坚持理想还是他妈的接受现实？！？？！！

F**K!!

夜深，坐在哈尔滨的寝室里听着歌，度过光棍节后一天到光棍节后后一天的交叉处。日子如此悄无声息交替而过，磨灭些什么的同时又不断点燃些什么。

这次来哈尔滨参加各种招聘会，如果之前不知道什么叫贱的话，那么我现在知道了。如果以前不能意识到为什么自己是一坨屎的话，那么现在我知道了。穿着尺寸诡异的西服的知识分子们，拿着填着自己大名的3毛钱一页的高级打印纸四处窥探，仿佛卖猪肉的大叔拿着高级的、无三聚氰胺的、绿色无公害的、热爱工作的、在学生会担任过要职的、参加过各种社会实践的、会C/C++ GNU/Linux Python Perl Java Oracle等的猪肉的宣传单四处投放。然而，在我面试完淘宝网之后，感觉这个事情被我弄复杂了，事实上我该直接去淘宝开个商品：卖青年男子一坨，月1500元，要求三险一金齐全。然后写上我同学写在简历上的那四个字——“年富力强”。

很快得回学校了，申请还没搞定，工作再说。

从远处往自己看看，或许会清晰些。